Le blog mes broderies par Carole38

12 avril 2012

Charlotte Glacée au chocolat et vanille

 

 

 

 

 

 

Coucou les copinettes!!!!!!!!!!

Comme promis voici une recette d'une Charlotte Glacée au chocolat et à la vanille, je vous conseil de la préparer la veille.

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Pour 6 personnes:

100 grs de chocolat pâtissier noir

110 grs de beurre fondu

2 c.à soupe de sucre

5 jaunes d'oeufs

5 blancs d'oeufs

Des biscuits à la cuillères

20 cl de café ( j'ai utilisé du rhum dilué avec de l'eau)

De la glace à la vanille

Un moule à charlotte

 

1) Beurrez le fond  et les parois du moule avec un pinceau à pâtisserie( je n'ai pas fait car le mien est en plastique). Mettez le moule au congélateur.Cassez en morceaux les 100 grs de chocolat dans une casserole. Faites fondre doucement au bain marie.

2)Découpez les 110 grs de beurre en petits dès, ajoutez-les dans le chocolat fondu. Mélangez bien avec une cuillère en bois. Versez Les c. à soupe de sucre et les 5 jaunes d'oeufs dans un bol. Mélangez au fouet jusqu'au blanchiment des ingrédients.

3)Préparation de la mousse au chocolat. Ajoutez le chocolat fondu au mélange sucre-jaunes d'oeufs dans le saladier. élangez doucement pour bien intégrer le tout. Additionnez les 5 blancs d'oeufs d'une pincée de sel, battez-les en neige ferme et ajoutez-les au mélange. Mettez au frais

4) Trempage des biscuits. Sortez la glace à la vanille du congélateur. Dans un plat creux, versez le café chaud ( j'ai utilisé du rhum dilué avec de l'eau). Trempez-y rapideement les biscuits à la cuillère. Tapissez le fond et les parois du moule à charlotte. Mettez-le une demi-heure au réfrigérateur afin que les biscuits durcissent.

5)Montage. Remplissez le moule avec la glace à la vanille ( sur les parois) en prenant soin de laisser au centre un creux pour la mousse au chocolat. Versez la mousse au chocolat dans le creux et mettez 2h au congélateur.

Il vous restera certainement de la mousse au chocolat je vous conseille de la mettre en accompagnement

 

On sait bien régaler ce midi

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Bon appétit

Bisous

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11 avril 2012

Mes oeufs de Pâques

 

 

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Coucou les copinettes!!!!!!!!!

 

J'espère que vous avez passer de bonnes fêtes de Pâques moi super

 

Je vous montre ce que j'ai eu en chocolat

Un poisson en chocolat noir et une poule en chocolat au lait

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Voici de plus près le poisson, il est trop beau j'ose pas le mangé tellement qu'il est beau

Et aussi la poule

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Que j'ai déjà commencée, miam hihihi

 

Aujourd'hui, il a neigé sans doute la neige du coucou car je l'ai entendu chanté Jeudi dernier c'est un dicton

 Donc demain, vous aurez une recette de dessert que j'adore faire

Je vous souhaite une bonne journée

Gros bisous

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07 avril 2012

En forêt

 

 

 

 

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Coucou les copinettes!!!!!

 

J'espère que vous allez bien, ici il pleut mais bon espérons qu'il fera meilleur demain.

 

Hier, je suis allée en forêt et on a ramassé des morilles des frênes

J'ai pris une photo

J'en ai jamais trouvé autant

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Je vous retrouve demain

Je vous souhaite une bonne soirée

Gros bisous

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Posté par Carole38250 à 17:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

01 avril 2012

2ème étape SAL " La parisienne" Tralala

 

 

 

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Coucou les copinettes!!!!!!!!!!!

Désolé; si j'étais pas trop présente sur vos blogs en ce moment, c'est juste que Mardi j'ai attrapé un bon rhume avec une grosse fièvre 40 ° je vais mieux j'ai pu broder la 2ème partie du SAL "La Parisienne" menée par Ladylafée c'était une petite étape en 1h j'avais déjà fini

Je vous montre ce que ça donne

Il fallait broder les 3 coeurs et le nuage mais je n'ai pas broder le 3ème je le ferais en fimo

2ème étape

et vu de l'ensemble

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J'ai vraiment hâte de broder la suite

Je vous souhaite un b0s9ghb2

Posté par Carole38250 à 14:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

24 mars 2012

Mes fleurs de mon jardin

 

 

 

 

 

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Coucou les copinettes!!!!!!!!!!!

Aujourd'hui, je vais vous voulais faire partager mes fleurs que j'ai en ce moment dans mon jardin

 

On commence par les primevères

 

Ceci, c'est semer dans la pierre

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Et ceci aussi

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J'adore ceci elle a 2 couleurs

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Les muscaris

Désolé, la photo est un peu floue

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La pervenche

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Les violettes, on peut les trouver dans les talus

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Les perce-neiges

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Les mimis jonquilles

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Les roses de Noël, la mienne est de couleur blanche

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J'ai aussi des crocus mais malheureusement ils sont déjà fanées

Je pense récupérer les graines des roses de Noël, des primevères ,des muscaris et des crocus.

Ils seront en vente sur mon blog Les graines bio de Carole, je vous tiendrai au courant

Voilà, j'espère que cela vous a plu

Je vous souhaite un

 

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Posté par Carole38250 à 13:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

23 mars 2012

Bienvenue

 

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Coucou les copinettes!!!!!!!!!

Je vous souhaite la bienvenue sur mon nouveau blog en espèrant que celà vous plaira.

N'hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter, celà me ferai vraiment plaisir.

J'ai oublié de vous dire j'ai ouvert un autre blog voici le lien: Les graines bio de Carole

Demain, il y aura un article.

 Je vous souhaite une bonne journée

Gros bisous

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Posté par Carole38250 à 12:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]